sábado, 22 de agosto de 2009

Guiso de arroz

Historia para hacer memoria de como empecé este proyecto.
Estaba sin un peso y tenia que preparar la comida. Busqué en la heladera y en la alacena para ver con que contaba.
Resolví hacer un guiso de arroz. Riquisimo y con muy poco dinero.
Igualmente pensé si compro en lugares donde hay ofertas o si comprara por mayor, o mejor si me abasteciera en fábricas o productores el costo bajaria muchisimo.
O sea que si cada municipalidad o centro urbano destinara una fracción de tierra para hacer una granja comunitaria, y se abasteciera de los restantes insumos necesarios directo de los productores, en poco tiempo, con una buena organización, todo el mundo tendria que comer.

sábado, 25 de julio de 2009

Comidas básicas

Este blog es un ensayo de un proyecto que comencé en el año 2001, en plena crisis económica en Argentina.
No encuentro el trabajo realizado oportunamente asi que voy a tratar de reconstruirlo.
No es un blog de recetas.
Es un programa de alimentos para gente de bajos recursos.
Surge a raiz de la posibilidad de hacer comidas con muy poco dinero.